News RSS

Was sind Weltklasse-Weine? Was zeichnet die Qualität eines Weines aus? Über diese und ähnliche Fragen können wir Weinliebhaber stundenlang debattieren - am besten mit einem Flight der Spitzenklasse in den Gläsern vor uns am Tisch. Struktur, Konzentration, Komplexität oder Harmonie sind nur einige der Eigenschaften, die ein ausgezeichneter Wein in hohem Maße aufweisen muß, um eine Chance zu haben, zur Weltklasse zu zählen. Mit diesem neuen Paket haben wir uns zum Ziel gesetzt, Weine auszuwählen, welche die oben genannten Kriterien allesamt erfüllen. Zwei sehr unterschiedliche Flights demonstrieren nun, wie Weißweine der Topliga schmecken: Im Flight 1 treten drei Chardonnays gegeneinander an: Natürlich muss auf diesem Niveau ein Vertreter einer berühmten Appellation aus dem Burgund dabei sein. Aus zwei weiteren Weinbauländern...

Weingüter und -händler verwenden Punktebewertungen, die von diversen Wein-Fachmagazinen und Websites vergeben werden als wichtiges Marketingtool und natürlich spielen die Punkte einen wesentlichen Faktor bei der Kaufentscheidung vieler Kunden. Mit diesem Paket bieten wir die Möglichkeit, österreichische Weine des Jahrgangs 2022 mit deutlich unterschiedlichen Punktebewertungen des in der DACH-Region renommierten Weinmagazins Falstaff blind zu verkosten und die Einschätzung der professionellen Verkoster mit dem eigenen, subjektiven Geschmack zu vergleichen.Im Grünen Veltliner Flight treten Weine mit 91, 94 und 97 Falstaff Punkten an, die Rieslinge können auf 92, 95 und 98 Punkte verweisen. Mit diesem Punkteniveau bereiten natürlich alle Weine ein großartiges Trinkvergnügen, im Hinblick auf Komplexität und Reifepotential sollten sich in der Verkostung doch deutliche Unterschiede feststellen lassen. Alle Weine stammen übrigens ausnahmslos von absoluten Topwinzern aus Österreichs Weinregionen....

Definitiv ein perfektes Paket für Liebhaber italienischer und/oder spanischer Rotweine. Eigentlich zwei Pakete in Einem: Oftmals ist es eine Herausforderung, spanische Riojas vorwiegend aus der Rebsorte Tempranillo von italienischen Chiantis/Brunellos hauptsächlich aus Sangiovese zu unterscheiden. Zusätzlich zum Vergleich der Regionen stellen wir im Paket auch die Qualitätsstufen gegenüber. Wir empfehlen deshalb zwei Verkostungsdurchgänge:In der Blindverkostung werden die jeweiligen Qualitätsstufen aus dem Rioja und der Toskana in Paaren gegeneinander verkostet und danach können in einem zweiten Durchgang (offen) die Qualitätsstufen auf Regionsebene verglichen werden. Dies ist insbesondere deshalb interessant, da beide Regionen die Qualitätsstufen in ähnlicher Form auf Basis der Reifezeit in Fässern/auf der Flasche definieren.Entdecken Sie Ihre Vorlieben aus zwei Regionen und drei Qualitätsstufen!  

Wir freuen uns, auch heuer wieder einen phantastischen Blind-Taste Adventskalender mit 24 internationalen Spitzenweinen präsentieren zu können.      Während wir bei den Weißweinen diesmal einen Österreich-Schwerpunkt setzen mit acht Vertretern aus den wichtigsten Weinregionen Österreichs und jeweils zwei Weinen aus Deutschland und Frankreich, stehen bei den Rotweinen internationale Vertreter im Vordergrund. Vier absolute Spitzen-Rotweine aus Österreich sowie Weine aus Bordeaux, Burgund, Toskana, Piemont, Spanien, Australien und Argentinien sind im Adventskalender verpackt. Sie verkosten jeden Tag blind aus neutralen Flaschen. Die Auflösung durch Scannen des QR-Codes auf der Verkostungsflasche führt Sie direkt zum jeweiligen Produkt im Online-Shop von Vinospirit, wo Sie die Weine, die Ihnen besonders gut schmecken, günstig erwerben können. Wir wünschen Ihnen eine schöne Vorweihnachtszeit mit dem Adventskalender von Blind-Taste.

In diesem Paket stellen wir kräftige Rotweine aus sechs Ländern vor, vier aus Europa und zwei aus Übersee. Neben der kräftigen Stilistik sind auch alle Weine typische hochwertige Landesvertreter, sodaß dieses Paket auch bestens zum Blindverkostungs-Training geeignet ist.Da die Weine überwiegend mit einem kräftigen Tanningerüst ausgestattet sind, haben wir darauf geachtet, dass sie allesamt bereits eine erste Trinkreife erreicht haben.  Freuen Sie sich auf eine fulminante Geschmacksfülle und küren Sie Ihr Lieblingsland!