News — Blindverkostung RSS



Neues Paket - Spitzenklasse Pinot Noirs der Welt

Nachdem wir vor dem Sommer den Burgunder-Schwerpunkt mit einem hochwertigen Chardonnay-Paket gestartet haben, setzen wir nun mit einem großartigen Pinot Noir Paket fort. Neben einem 1er Cru aus der Heimat des Pinot Noirs, dem Burgund, haben wir Weine aus Deutschland und Österreich, sowie Vertreter der neuen Welt aus Kalifornien, Neuseeland und Südafrika ausgewählt. Die insbesondere von Weinkennern hochgeschätzte Rebsorte Pinot Noir zeichnet sich weniger durch Fülle und Wucht aus, sondern vielmehr durch Eleganz, Finesse und Komplexität. Alle Weine im Paket brillieren in diesen Dimensionen, zeigen aber auch deutliche stilistische Unterschiede, die insbesondere auf ihre jeweilige Herkunft hinweisen. Wir wünschen viel Spaß und Genuss bei der Blindverkostung dieses Weltklasse-Pakets.  Pinot Noir Paket bestellen

Weiterlesen



Neues Paket! Premium -Chardonnays aus den weltweit wichtigsten Anbauländern

Mit ca. 200.000 ha Rebfläche weltweit ist Chardonnay die wichtigste Qualitäts - Weißwein-Rebsorte. Als aromatisch eher neutrale Traube gedeiht der Chardonnay am besten auf kalkreichen Böden und die Weine werden stark geprägt von der Ausbauweise und den Entscheidungen des Kellermeisters. Die berühmtesten und teuersten Chardonnays der Welt stammen aus dem Burgund in Frankreich, wobei sich die Weine aus dem nördlichen Chablis und der etwas südlicheren Côte d'Or stilistisch deutlich unterscheiden. Deshalb finden sich auch Vertreter beider Regionen in diesem Paket. Chardonnay ist auch in der neuen Welt beliebt im Anbau. Aus Kalifornien, Südafrika und Australien sind großartige Vertreter im Paket, die zeigen, wie die neue Welt im Vergleich zu den Burgundern schmeckt. Ein Spitzenwein von Erwin Sabathi aus der Südsteiermark komplettiert das Paket und...

Weiterlesen



Die Vielfalt des Grünen Veltliners

Das klassische Pfefferl als Charakteristikum des Grünen Veltliners ist nur eine Facette dieser Rebsorte. Das Aromenspektrum - von der fruchtbetonten Variante mit Kern- und Steinobstnoten, vegetabilen Anklängen bis hin zu ausgeprägter Exotik - als auch die Einflüsse des Bodens und der Ausbau führen zu einer Vielzahl an Stilen, die den Grünen Veltliner zu einer der spannendsten Weißweinsorten macht. Ein Faktor ist jedoch allen Stilen gemein - der Grüne Veltliner ist ein hervorragender Speisenbegleiter. Ob zur klassischen österreichischen Küche oder zu asiatischen Gerichten, Grüner Veltliner passt immer.Entdecken Sie Ihre Lieblingsstilistik des Veltliners mit unserem neuen Rebsortenpaket, viel Vergnügen!

Weiterlesen